「このいろ」で楽しむクリスマス&お正月 利用者様もスタッフも笑顔になるメニューを集めました 「このいろ」で楽しむクリスマス&お正月 利用者様もスタッフも笑顔になるメニューを集めました

クリスマスや年末年始はいつもと違う食事を提供したい / 元旦はいいけど、1月2日以降の食事はどうしよう / イベントメニューのレパートリーが少なくて困る / 年末年始はスタッフも少なくて、あまり食事に手はかけられない… そんな施設のお悩みをこのいろが解決! クリスマスや年末年始はいつもと違う食事を提供したい / 元旦はいいけど、1月2日以降の食事はどうしよう / イベントメニューのレパートリーが少なくて困る / 年末年始はスタッフも少なくて、あまり食事に手はかけられない… そんな施設のお悩みをこのいろが解決!

ハンバーグ・エビフライ・唐揚げ…みんな大好きな定番メニューをセットに|クリスマス
献立セット ハンバーグ・エビフライ・唐揚げ…みんな大好きな定番メニューをセットに|クリスマス
献立セット

本格的なデミグラスハンバーグor鶏のから揚げをメインに、付け合わせのエビフライ・グラタンを組み合わせたセットです。手軽な冷凍だから、揚げるだけ・温めるだけで豪華なクリスマスメニューが完成!
それぞれピラフ付き・なしをお選びいただけます。

本格デミグラスハンバーグとグラタンのセット

ハンバーグ+
グラタンセット
10人分 4,800円(税別)〜
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ハンバーグ+
グラタンセット
ピラフ付き
10人分 6,500円(税別)〜
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ハンバーグ+
グラタンセット
10人分 5,200円(税別)〜
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ハンバーグ+
グラタンセット
ピラフ付き
10人分 6,900円(税別)〜
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本格デミグラスハンバーグとエビフライのセット

ハンバーグ+
エビフライセット
10人分 4,800円(税別)〜
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ハンバーグ+
エビフライセット
ピラフ付き
10人分 6,500円(税別)〜
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ハンバーグ+
エビフライセット
10人分 5,200円(税別)〜
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ハンバーグ+
エビフライセット
ピラフ付き
10人分 6,900円(税別)〜
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さくさくジューシーな唐揚げとグラタンのセット

唐揚げ+グラタンセット10人分 4,400円(税別)〜
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唐揚げ+グラタンセット
ピラフ付き
10人分 6,200円(税別)〜
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唐揚げ+グラタンセット10人分 4,800円(税別)〜
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唐揚げ+グラタンセット
ピラフ付き
10人分 6,600円(税別)〜
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さくさくジューシーな唐揚げとエビフライのセット

唐揚げ+エビフライセット 10人分 4,400円(税別)〜
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唐揚げ+エビフライセット
ピラフ付き
10人分 6,200円(税別)〜
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唐揚げ+エビフライセット 10人分 4,800円(税別)〜
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唐揚げ+エビフライセット
ピラフ付き
10人分 6,600円(税別)〜
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ケーキバイキングにもおすすめ!バラエティあふれる華やかケーキ|クリスマス向けケーキ ケーキバイキングにもおすすめ!バラエティあふれる華やかケーキ|クリスマス向けケーキ

解凍するだけで召し上がれる、手軽な冷凍ケーキのシリーズです。「ストロベリーショート」と「ホワイトケーキベース」は、それぞれイチゴ付き・なしをお選びいただけます。

カット済ですぐ食べられる
ストロベリーショート

プレーンスポンジにいちごのクリームをサンドし、天面はあまおういちごソースでコーティングしました。

ストロベリーショート1箱(12個入り)
2,200円(税別)〜
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ストロベリーショート
冷凍いちご付き
1箱(12個入り)
2,700円(税別)〜
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ストロベリーショート1箱(12個入り)2,500円(税別)〜
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ストロベリーショート
冷凍いちご付き
1箱(12個入り)3,100円(税別)〜
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※12・24・36個セットから選べます

アレンジ自由自在の
ホワイトケーキベース

プレーンスポンジにホイップクリームを重ねたシンプルなケーキベース。アレンジ自在なので、簡単にオリジナルケーキが作れます。

ホワイトケーキベース2個 2,200円(税別)〜
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ホワイトケーキベース
冷凍いちご付き
2個 2,800円(税別)〜
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ホワイトケーキベース2個 2,600円(税別)〜
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ホワイトケーキベース
冷凍いちご付き
2個 3,200円(税別)〜
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※2個・4個セットから選べます

  • いちごショートケーキ

    北海道産生クリームに酸味のあるいちごを合わせ、口溶けのよいしっとりとしたスポンジで挟みました。

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  • ダブルベリー

    ココアスポンジの上にラズベリーのムースをあわせ、いちご果肉とブルーベリー果肉を敷き詰めました。

    販売終了

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    販売終了
  • クーベルチュールショコラ

    ムースにベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用。
    濃厚な味わいのチョコレートケーキです。

    販売終了

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  • ロールケーキショコラ(生チョコレート使用)

    口溶けなめらかで濃厚な生チョコレートを使用したチョコクリームと、しっとりとしたスポンジで包みました。

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  • ロールケーキショコラ

    ココアスポンジになめらかなチョコムースを流し込み、チョコクランチ&チョコソースをトッピング。

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  • 彩ロール苺みるく

    甘酸っぱい苺みるく風味のクリームとフレッシュな苺ダイス入りソースを巻き上げました。

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  • ショコラケーキ

    ココアスポンジになめらかなチョコムースを流し込み、チョコクランチとチョコソースをトッピングしたチョコケーキです。

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歯ぐきでつぶせる、
やわらかクレープ。

噛む力が弱くなった方へ
ケーキの代わりに

噛む力が弱まった方でも楽しくおいしく食べられるよう、なめらかなクリームとしっとりした生地で歯茎でつぶせるやわらかさに仕上げました。口に取り込みやすい、細さと厚みにしています。

ソフトクレープ(いちご)10個入り 700円(税別)
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ソフトクレープ(チョコ)10個入り 700円(税別)
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昨年も大人気のおせちシリーズに華やかなお菓子も合わせて|おせち・祝い菓子 昨年も大人気のおせちシリーズに華やかなお菓子も合わせて|おせち・祝い菓子

お正月のお楽しみと言えば、やっぱり「おせち」! このいろで昨年もご好評いただいた一人前のおせちから豪華な二段重、やわらか対応のおせちまで、今年もさまざまなおせちを取り揃えました。

このいろのおせち

昨年も大人気!
取り分け不要の一人前おせち

解凍するだけで簡単に召し上がれる、一人前(個食)タイプのおせちです。
・お取り分け不要で、一人前にちょうど良い量。盛り付けや温めも不要です。
・バランスを考えた16~18品目の食材を使用し、減塩にも配慮した健康おせち。(食塩相当量約2g)
【祝】海老煮、筑前煮、金箔入り羊羹(抹茶、紅)、海老錦糸包み、いくら入り紅白なます、黒豆、昆布煮、ふきの煮びたし、紅白かまぼこ 【華】帆立照り焼き、ぶり照り焼き、伊達巻、栗きんとん、ほうれん草の柚子和え、かぶの黄菊和え、炊き合わせ、たたきごぼう、はすの芽梅酢、結び湯葉、若桃・きんかん甘露煮

一人前おせち
「祝(いわい)」
980円(税別)
販売終了
一人前おせち
「華(はな)」
980円(税別)
販売終了

お届け日/12月29日・30日限定
(ご注文〆切:12月5日)

減塩に配慮した、
健康的な二段重おせち

解凍するだけで簡単に召し上がれる、二段重の豪華なおせちです。
バランスを考えた多品目の食材を使用し、減塩にもしっかり配慮しています。
(食塩相当量約3g※2段平均)

健康おせち 二段重6,800円(税別)
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お届け日/12月29日・30日限定
(ご注文〆切:12月21日)

固い物が食べにくい方に
嬉しい、やわらかおせち

歯ぐきでつぶせるやわらかさのおせちです。骨まで食べられる鯛と、さっくりした食感のお餅入り雑煮をセットにしました。

やわらかおせち重セット
【UDF区分:歯茎でつぶせる】
8,860円(税別)
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厳選した素材のうま味を活かし、なめらかでやさしい食感に仕上げました。舌でつぶせるやわらかさのおせちです。

やわらかおせち重(まろやか)
【UDF区分:舌でつぶせる】
6,460円(税別)
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お届け日/12月29日・30日限定
(ご注文〆切:12月8日)

やわらかく食べやすい1人前の冷凍おせちです。解凍するだけで簡単にお召し上がりいただけます。

一人前やわらかおせち
10個セット
22,000円(税別)
販売終了
一人前まろやかおせち
10個セット
22,000円(税別)
販売終了

お届け日/12月29日・30日限定
(ご注文〆切:10月30日)

嚥下が
心配な方に
おすすめ

UDF対応のお餅風ムース。
噛む力が弱くなった方へ、
お餅の代わりに

お餅の風味を再現した、加熱対応のムースです。
お雑煮やお汁粉などの温かいメニューにご利用いただけます。

お餅風ムース 6個×2袋入り
【UDF区分:舌でつぶせる】
650円(税別)
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お正月の食卓を楽しく華やかに彩る祝い菓子。ぜひ、おせちと合わせてお召し上がりください。

  • くるっと巻いた紅白の練り切りに梅型の羊羹を飾った、新年を祝う華やかな和菓子です。

    練り切り 祝い華(いわいばな)
    10個入り
    1,000円(税別)

    お届け日/12月21日~

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  • 赤色に染めた白餡の練りきりを、縁起のよい鯛の形に仕上げました。

    練り切り 鯛の幸(たいのさち)
    10個入り
    1,000円(税別)

    お届け日/12月21日~

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お祝い事を華やかに盛り
上げる紅白菓子

おめでたい「祝」の文字と鶴をあしらった、紅白の練り切りです。​記念日やイベント、お祝い事などに広くご利用いただけます。

練り切り 祝いの菓 10個入り1,200円(税別)
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紅白で揃う、UDF対応の
やわらか大福

なめらかなこしあんをお餅風の皮で包んだ大福です。皮のべたつきを抑えることで、しっとりとした食べやすい食感に仕上げました。

しっとりやわらか大福(紅)
10個入り×2袋
2,400円(税別)
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しっとりやわらか大福
10個入り×2袋
2,400円(税別)
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節分用の
お菓子も
あります

節分向けのお菓子も一緒に準備。
かわいい鬼の子の
練り切りです

こし餡を包んだ赤色の練りきりを鬼の顔に仕上げた、
節分にぴったりの和菓子です。かわいらしい赤鬼を見て、
みんなも思わずニッコリ笑顔になりそう。

節分和菓子 赤鬼 10個入り1,000円(税別)

お届け日/2023年1月27日~

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ごちそう感あふれるお寿司や丼は1月2日以降の献立にもぴったり|海鮮丼・お寿司 ごちそう感あふれるお寿司や丼は1月2日以降の献立にもぴったり|海鮮丼・お寿司

デパ地下に出店する魚屋さんがつくる、こだわりの海鮮丼・握り寿司シリーズは、ドリップがほとんど出ない特殊技術で急速冷凍。冷凍とは思えないほど新鮮な味わいが特長です。
てまり寿司や太巻きと合わせて、さらに豪華な食卓に。

デパ地下にも出店する
魚屋さんの海鮮丼

デパ地下の魚屋さんが作る、本格的バラちらしセットです。
サーモン・めばち鮪・真鯛・本鮪・かんぱち・そでいかを食べやすくカットしたバラちらしの具とすし飯をセットにしており、手軽に本格的な海鮮バラちらし丼を味わっていただけます。

デパ地下の海鮮バラちらしセット/10人前12,000円(税別)
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デパ地下の魚屋さんがこだわりぬいて選んだ本まぐろを使ったたたき丼です。まぐろのたたきとすし飯をセットにしており、手軽に本格的なまぐろ丼を味わっていただけます。

デパ地下の本まぐろたたき丼セット/10人前15,000円(税別)
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お寿司シリーズ

デパ地下の味を贅沢に楽しむ本格寿司

有名デパ地下にも出店する魚屋さんの味をお届け。人気のまぐろをたっぷり4カンに、エビや鯛などを加えた本格的な握り寿司です。

デパ地下のまぐろたっぷり握り寿司9カン/10人前販売予定価格22,000円(税別)のところ→初回限定価格17,000円(税別)
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機内食を製造するメーカーの定番寿司

品質管理の厳しい機内食を製造するメーカーが作った、隠れた銘品ライン。てまり寿司、煮穴子寿司、太巻きなど人気の定番を揃えました。

てまり寿司 3種9個セット720円(税別)
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煮穴子寿司 8切れ720円​(税別)
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いなり寿司 18個630円​(税別)
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焼き鯖寿司 8切れ720円​(税別)
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太巻き寿司 8切れ480円​(税別)
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ごちそうメニュー

揚げるだけのカンタン天ぷらセット

揚げるだけで簡単に本格的な天ぷらを作れる、下
処理済のセットです。人気のえび天・穴子天と、
なすの挟み揚げをセットにしました。 大根おろし
(富士お
ろし)付きのタイプ
も選べます。

天ぷらセット おろし無10人分 4,400円(税別)~
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天ぷらセット おろし有10人分 5,000円(税別)~
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天ぷらセット おろし無10人分 5,600円(税別)~
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天ぷらセット おろし有10人分 6,200円(税別)~
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えび天だけのタイプは
年越しそばにもおススメ

年越しそばのお供にもぴったりな、えび天です。揚げるだけで簡単に本格的な天ぷらを作っていただけます。

えび天ストレートタイプ10人分 2,200円(税別)〜
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えび天ストレートタイプ10人分 2,600円(税別)〜
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※10・20・30本セットから選べます

面倒な茶碗蒸し作りがグンと楽になる!

水で希釈して使える茶碗蒸しの素と、具材になるしいたけ、花ぐるまかまぼこをセットにしました。簡単に本格的な茶碗蒸しが作れます。

茶碗蒸しセット20人分 3,200円(税別)~
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茶碗蒸しセット20人分 3,700円(税別)~
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まだまだあります!
豊富なラインナップ

このいろセレクト
行事食 一覧はこちら

このいろQ&A

よくあるご質問をまとめました

このいろでは、どんな商品を扱っているのですか?
毎日お届けする日替わり弁当を始め、ストック用にもぴったりの冷凍弁当や食材、さらにイベントに
使えるパスタやケーキなど、施設でのお食事を幅広い選択肢から選んでいただける商品を多数取り
扱っております。
このいろの商品を私たちの施設でうまく活用できるか心配です。
このいろでは経験豊富な栄養士が多数在籍しております。
施設様の状況を詳しく伺いながら、それぞれに合わせた活用方法を無料で
詳しくアドバイスさせていただきますので、ぜひ遠慮なくご相談ください。
試食はできますか?
はい可能です。試食を希望される商品がございましたら、こちらのお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。
  • ※エリアにより、このいろスタッフが直接ご訪問して試食会を開催することも可能です。
  • ※おせちなど一部、試食をお受けできないものもございます。
    詳しくはご相談ください。

商品のご注文方法

このいろの注文ステップを
ご案内します

  1. このいろWebサイトで法人登録

    ※お支払いは、クレジットカードとPortiaPAY(後払い決済サービス/要事前登録)が利用できます。

  2. このいろWebサイトよりご注文

    ※ご希望の数量/お届け日を選んでご注文ください

  3. 商品をお届け

    ※どうぞ美味しい食事をお楽しみください

商品やお申し込み方法についてご不明な点などがございましたら、以下のところよりお気軽にお問い合わせください。

このいろお客様サービスセンター

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受付 9:00~17:00