
UDF (ユニバーサルデザインフード)
とは?
UDFは、「ユニバーサルデザインフード」の
頭文字を取ったもの。
年齢や障がいのあるなしにかかわらず、
できるだけ多くの人が利用できるように
考えられた「みんなにやさしい」食品です。
食品の硬さや粘度に応じて、
「舌でつぶせる」「かまなくてよい」
など4種類に分類。
それぞれの食品がどれにあたるのか、
わかりやすくマークで表示されています。

こんなお悩みありませんか?


容易にかめる
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しっとりやわらか大福
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しっとりやわらか大福(紅)
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やわらかみたらし団子
歯ぐきでつぶせる
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和のパンケーキ(きなこ&黒糖蜜)
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和のパンケーキ(抹茶クリーム)
舌でつぶせる
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あんころ餅風デザート
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くず餅風デザート
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水ようかん(こしあん)

容易にかめる

\ UDFのケーキもあります /
しっとりチーズ蒸しケーキ
しっとりとした香り高いチーズケーキです。
フリーカットタイプなので、1本をお好きなサイズにカットして召し上がれます。
注意事項
- 1. 召しあがる方の飲み込みの状態によって、適する商品や食べ方が異なります。
医師や専門家と相談の上、それぞれに合ったものをお選びください。 - 2. 掲載されている写真は盛りつけ例です。実際の商品とは異なりますので、予めご了承ください。
このいろQ&A
よくあるご質問をまとめました
- このいろでは、どんな商品を扱っているのですか?
- 毎日お届けする日替わり弁当を始め、ストック用にもぴったりの冷凍弁当や食材、さらにイベントに
使えるパスタやケーキなど、施設でのお食事を幅広い選択肢から選んでいただける商品を多数取り
扱っております。
- このいろの商品を私たちの施設でうまく活用できるか心配です。
- このいろでは経験豊富な栄養士が多数在籍しております。
施設様の状況を詳しく伺いながら、それぞれに合わせた活用方法を無料で
詳しくアドバイスさせていただきますので、ぜひ遠慮なくご相談ください。
- 試食はできますか?
- はい可能です。試食を希望される商品がございましたら、
こちらのお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。- ※エリアにより、このいろスタッフが直接ご訪問して試食会を開催することも可能です。
- ※おせちなど一部、試食をお受けできないものもございます。
詳しくはご相談ください。
商品のご注文方法
このいろの注文ステップを
ご案内します
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このいろWebサイトで法人登録
※お支払いは、クレジットカードとPortiaPAY(後払い決済サービス/要事前登録)が利用できます。
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このいろWebサイトよりご注文
※ご希望の数量/お届け日を選んでご注文ください
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※どうぞ美味しい食事をお楽しみください