お知らせ&ダイアリー

【九州の味365日の献立】うまかデリ

「うまかデリ」は食形態対応・食種幅広くご用意した冷凍の完全調理済みパックです。
湯煎やスチコンで温めるだけ、冷凍パックで長期保存可能など、手間いらずでコスト削減できるのも嬉しいポイントです。

また、さまざまなお困りごとを解決し、導入後も施設様のご状況に合わせてフォロー対応をさせていただいております。

管理栄養士が考えた、飽きのこないメニュー構成です。常食の他、以下の食形態・治療食に対応しています。

⚫︎常食

地元九州の醤油と味噌を使用した、毎日の味でお作りしています。90日のサイクルメニューです。

⚫︎軟菜食

固い食材を除き、見た目や彩りを常食に近い形で柔らかく仕上げています。

⚫︎ムース食

嚥下に不安のある方向けに、料理や素材をそのまま生かした特殊製法で調理しています。

⚫︎減塩食

塩分量を1日5.9g未満に抑えた献立をご提供します。

⚫︎糖尿病(エネルギーコントロール)食

調理方法や使用食材で1日の総エネルギー量を調整しています。

⚫︎腎臓食

エネルギー、たんぱく質、カリウム、塩分を調整しています。

⚫︎潰瘍食

常食とは別献立で作成し、胃・十二指腸粘膜に大きな負担をかけないようにします。

サンプル送付や商品についてのお問い合わせはお電話またはWEBからお申し込みいただけます。 ぜひお気軽にお問合せください!

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