介護と食事の基礎知識

高齢者の食事というと、つい「何を食べるか」ばかりに目が向きがちです。でも実は「どんな姿勢で、どんな環境で食べるか」も、食

「宅配弁当って美味しいの？」「高齢の親が『美味しくない』と言って食べてくれない」。こんな悩みを抱えるご家族は多いと思いま

「親の食事をどう確保すればいいか」と考えた時、多くの方が最初に調べるのは費用です。 「宅配弁当は高そう」「自分で買い物し

「やわらか食・ムース食・きざみ食・ペースト食——どれを選べばいいの？」 「学会分類2021って何？宅配弁当を選ぶ時にどう使えば

「災害時に高齢の親の食事をどう確保すればいいか」 「食事制限がある高齢者でも食べられる備蓄食はあるか」 在宅介護をしている

「在宅介護を始めたばかりで何から学べばいいかわからない」「親の食事管理について正しい知識を身につけたい」——そんな方に向

「介護保険を使って宅配弁当を頼めますか？」——ケアマネジャーとして在宅高齢者の支援をしていた頃、家族からよく受けた質問の